书式迎春 | 二十六，割年肉，还有一件事不能忘！
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看到小图全凭缘分
记得“星标3连”
维系这段缘吧~
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“二十三祭灶官，二十四扫房子
二十五磨豆腐……”
民谣唱着唱着
转眼间就到了腊月二十六
民间谚语称：
“腊月二十六，杀猪割年肉”
说的是
这一天要筹备过年的肉食
这时有人会问了
“为啥到了这一天才备肉呢？”
“我家天天在吃肉呀”
跟着小图，一起答疑解惑吧！
《说文解字》中提到，“宀为屋也”，“豕为猪也”，两字合写为“家”字。意思就是火有家就有猪，无猪不成家。过年杀猪割肉，也是为了慰劳一年的辛苦。
虽然现今人们的餐桌上顿顿少不了肉菜，但是，在过去普通老百姓的日子比较穷苦，而且家里的人又比较多，只有快到过年时，才舍得到集市上去割一块肉。所以，这肉也被称为“年肉”。
“年肉”讲究要吃红烧肉，肉本身就代表着富裕的意思，红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足。一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉曾经是多少人的期盼。即使到了现在，家家户户的日子越过越红火，在腊月二十六置办点猪肉仍然是人们过年仪式感的体现。
此外，民间还有“腊月二十六，里外洗一洗”的说法。前两天扫尘、送神、接神，这两天则要集中洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，也称为“洗福禄”。总的来说，是洗去陈旧气，迎来新喜气；洗去倒霉运，天天逢好运；洗去忧愁和烦恼，来年快乐身边绕。洗净迎福禄，福禄更长久。
二十六，炖大肉
昔日香飘一条胡同
如今香飘整栋楼房
为奔波了一年的自己
来一份奖励
无论你身在何处
都愿你胃里满足
心里幸福！
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编辑 | 园子
监制 | 崆峒
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